Kuchyně

V této sekci vaříme nebo pijeme s RS. Postupně se bude sekce rozrůstat o nové a lahodné recepty. Pokud stejně jako my nějaké neobvyklé máte a myslíte si, že by neměly chybět na stole každého správného RS strávníka, pak nám je zašlete a my je rádi zařadíme mezi gurmánské lahůdky na našich stránkách. Díky a nechte si chutnat.

Tuhá

Sushi

• Energetická hodnota:
  Není známa
• Ingredience:
  4 mořské řasy Nori | 2 lžíce křenu Wasabi | 1 balení krabích tyčinek | 250 g rýže na sushi | 1 avokádo | 200 ml sojové omáčky | 2 lžíce rýžového nebo jablečného octa | 1 lžička cukru | 1 lžička soli
• Příprava:
  Nejprve uvaříme rýži (na jeden díl rýže přibližně dva díly vody, jednu lžičku cukru, jednu lžičku soli a dvě lžíce octa). Necháme vařit až do vypaření vody a změknutí rýže. Navlhčíme si mořskou řasu a doprostřed dáme uvařenou rýži - potřeme křenem Wasabi, přiložíme proužek avokáda, jednu krabí tyčinku a smotáme. Po smotání krájíme vzniklou ruličku mokrým nožem na jeden centimetr široké proužky. Podáváme s křenem Wasabi a sojovou omáčkou.